Gobio gobio - cyprinidés

DESCRIPTION
Le corps est allongé, le dos est vert-bleu, les flancs sont plus clairs
avec une rangée longitudinale de tâches bleues et violettes. La
nageoire caudale et la nageoire anale sont ornées de tâches noires.
La mâchoire supérieure porte 2 courts barbillons, la tête
est longue, les yeux sont grands. Il y a de 40 à 42 écailles le
long de la ligne latérale.
Taille : de 10 à 25 cm. Poids : max. 175 grs.
BIOLOGIE
Le goujon vit près des rives dans les cours d'eau rapides sur des fonds
limoneux. On le trouve de plus en plus souvent dans des eaux calmes et riches
en matières organiques y compris les lacs
La reproduction s'effectue en mai-juin parmi les pierres et la végétation
des eaux courantes. Le mâle arbore alors un tubercule nuptial sur la tête.
Les oeufs (de 1000 à 3000 par femelle) incubent pendant 2 à 3
semaines.
Les goujons vivent en bancs au fond de l'eau.
ORIGINE ET DISTRIBUTION
D'après Spillmann (1961), le Goujon, espèce autochtone, est largement
répandu dans toutes les eaux suffisamment claires et fraîches;
PÊCHE au coup
Il se pêche au coup. Autrefois la base même de toute friture, il
devient plus rare et reste un poisson intéressant à pêcher.